Jancis Robinson, preoteasa mondiala a vinului, este autoarea celebrelor volume "Oxford Companion to Wine" si "World Atlas of Wine" si a rubricii de vin din Financial Times.
Stiinta, rafinament si informatie colosala in cel mai concis ghid al vinului!
„De patruzeci de ani scriu despre vin si în fiecare zi tot mai ... citeste mai departe
Madeleine Puckette este somelier, designer si fondator al celebrului site winefolly. Prin calitatile sale de exceptional comunicator a atras milioane de fani, de la incepatori pana la adevarati experti in lumea vinului.
Justin Hammack este cofondator al siteului winefolly com si conduce departamentele Business Strategy si Internet Tech.
Nominalizare Best Wine Book la World Food Media Awards 2005.
Din Bordeaux pana in vestul Australiei si din Piemonte, Italia pana in valea Colchagua din Chile, cartea Vinurile lumii este recunoscuta ca fiind o sursa esentiala de informatii despre fiecare dintre cele 35 de mari regiuni viticole ale lumii.
Daca va place vinul si sunteti interesati de subtilitatile lui rafinate, veti descoperi o carte minunata!
Umor, autoironie, psihologie, chimie cerebrala si secretele celor care au facut din vin o pasiune, o profesie si o arta: somelierii – cei care dau raspuns la toate întrebarile fara raspuns.
O fermecatoare enciclopedie cu planse color, o neasteptata istorie filtrata prin bobul de strugure, din cele mai insorite podgorii pana in cele mai elegante sticle de elixir.
Fascinatie si magie, imaginatie si cunoastere de milenii, antropologie, arheologie, istorie clasica si, mai presus de toate, arta in stare lichida.
Pasiune si filozofie, eruditie si generozitate, vin si natura, maestrii strugurilor într-un festin de pepite al cunoasterii Degustare si critica, literatura, metafizica, filozofie, politica, istorie si economie, totul despre universul de elita al vinului.
Arta si cultura vinului • Degustarea si discutiile din jurul vinului • Vinul si criticii lui • Frumusetea ... citeste mai departe
Vinul este asemenea omului. Niciodata nu stii pana unde sa il respecti si cand sa il dispretuiesti, cand sa il iubesti si cand sa incepi sa il detesti, de cata generozitate este capabil si cand se transforma in demon. Sa nu fim mai nemilosi cu vinul decat suntem cu noi ... citeste mai departe
Presedinte al Academiei Vinului din Franta si presedinte al Societatii de Geografie, Jean-Robert Pitte este specialist in geografie culturala.
De la Istoria peisajului francez (1983) pana la Bordeaux-Bourgogne. Pasiunile rivale (2007), el realizeaza de treizeci de ani o ampla cercetare asupra geografiei gastronomiei si vinului.
Bernard Pivot, suprema autoritate mediatica franceza în materie de carte mai bine de un sfert de veac (Apostrophes, Bouillon de culture, plus revista Lire), ni se dezvaluie un degustator experimentat, subtil pretuitor, echilibrat consumator si erudit al vinului, de la tescuire pâna la somelieri.
